Готовим нежный, диетический салат из ананасов и курицы. Приготовление занимает небольшое количество времени.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 170 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сыр 90 г.
- Сметана 20% 200 г.
- Ананас консервированный 160 г.
- Соль 1 ч.л.
На порцию
Калории: 1,321 ккал
Белки: 93.9 г
Жиры: 87.9 г
Углеводы: 30.2 г
Шаги
Предварительно отвариваем куриную грудку и яйца. Ананасы консервированные и твердый желтый сыр. Курицу и ананасы нарезаем на мелкие кубики, а сыр и яйца натираем на терке. Обязательно белки отделяем от желтков.
Приступаем к сборке.
Берем форму для выкладки, кладем посередине тарелки и ровно половину от того, что у нас есть выкладываем, но сначала ананасы. Прессом сверху все выравниваем.
Следующий слой у нас курица, посыпаем мелкой солью и выравниваем прессом, заправляем поверх сметаной. Сыр выкладываем, разравниваем и прессуем, промазываем сметаной.
Следом выкладываем белок, солим и, аналогично, смазываем сметаной. Посыпаем желтком, немного солим и утрамбовываем прессом. Аккуратно снимаем форму , что ничего не просыпалось. Салат с ананасами готов.
Из указанных компонентов получается на две порции. Единственное, что можно добавить в рецепт — это еще два яйца, так как вторая порция получается не особо высокой.
