Бургер с картофелем фри

Бургер с картофелем фри фото
Ингредиенты
Порции: +2
  • Красный картофель, нарезанный соломкой 800 гр
  • Специи для барбекю или порошок чили 1 ст.л
  • Готовые булочки для гамбургеров 4 шт
  • Майонез  стакан
  • Кетчуп 1 ст.л
  • Фарш говяжий 500 гр
  • Листья зеленого салата, нарезанный помидор, нарезанный красный лук — для подачи.
Шаги
30 мин.Печать
  • Духовку разогрейте до 220 градусов. Нарезанный картофель разложите на противне, посыпьте готовой смесью специй для барбекю и сбрызните растительным маслом. Запекайте до хрустящей корочки, около 25 минут. Во время запекания перемешайте картофель один раз.
  • Сформируйте 4 круглые котлеты из готового фарша, посолите и поперчите. В глубокой сковороде на сильном огне разогрейте 1 ч. ложку растительного масла и обжарьте котлеты с обеих сторон до готовности.
  • Приготовьте соус для бургеров. Смешайте майонез и кетчуп в небольшой миске.
  • Разрежьте булочки для гамбургеров на 2 части. На одну половину булочки поместите говяжью котлету, смажьте соусом, поверх соуса выложите листья салата, нарезанные помидоры и лук. Сверху накройте второй половиной булочки.

Подавайте бургеры с картофелем фри.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RussFood.Net