Бутерброды мини пицца

Бутерброды мини пицца

Так называет эти бутерброды мой муж и наверно не случайно — за  состав )). Частенько бывает, что гости нежданно нагрянули (так мне этот рецепт и пришёл в голову) или Ваши домашние хотят по-быстрому вкусно перекусить, вот чтоб «нервно не курить в сторонке» предлагаю быстроприготовляемые бутерброды «Минипицца» с сыром.

В любом случае такие горячие бутерброды очень хорошо идут к завтраку, на закуску, как небольшой перекусон.

Ингредиенты
  • хлеб белый
  • сыр полутвёрдый (подойдёт любой, только не плавленый и не брынза)
  • готовое куриное филе или ветчина (можно колбасу любую)
  • помидоры
  • огурец маринованный
  • если под рукой есть оливки или маслины, то тоже можно пустить в расход
  • зелень свежая если есть под рукой (укроп, петрушка, зелёный лук-перья)
  • зелень можно сушёную: укроп и прованские травы
  • майонез, кетчуп, горчичный соус (или просто горчица не острая)
  • соль, специи по вкусу
Шаги
12 мин.Печать
  • Берите не более 3-4 ингредиентов (не считая хлеба, приправ и зелени) для приготовления этих бутербродов.
  • режем хлеб 5-6 ломтиков
  • куриное филе отварное или жаренное нарезаем на кусочки, если ветчина или колбаса нарезаем обычно для бутербродов средними кусочками
  • тонко режем помидоры кружочками
  • огурец маринованный нарезаем тонко вдоль или мелкой соломкой
  • оливки или маслины тонко нарезаем кружочками (по желанию)
  • мелко рубим зелень (укроп, петрушка, зелёный лук- если есть в наличии)
  • хлеб смазываем понемногу майонезом, горчичным соусом и кетчупом, размазывая ложкой по всей поверхности хлеба
  • на хлеб выкладываем мясо куриное (ветчина, колбаса)
  • подсаливаем слегка и посыпаем специями любимыми (камис для курицы и индейки)
  • если есть свежая зелень, то посыпаем немного бутерброд зеленью, 1 столовая ложка зелени любой
  • далее тонкие кружки помидора
  • далее маринованные огурцы
  • посыпаем сыром натёртым на мелкой тёрке
  • сверху посыпаем травами (я использую прованские травы сушёные фирмы камис)
  • ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты, как сыр начал плавиться можно выключать (можно готовить и в духовке)

готово, подавать на стол горячими.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RussFood.Net