Что может быть аппетитнее, чем курочка с хрустящей корочкой на ужин? Сдобренная чесноком, зеленью и приправами, она восхитительно тает во рту. Главное, дать мясу время замариноваться, тогда оно получится мягким, сочным и ароматным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные бедры 2 шт.
- Масло растительное немного
- Соус соевый 1 ст.л.
- Соль
- несколько зубков чеснока
- большая горсть зелени
- любая приправа для мяса
- майонез 2 ст.л.
Шаги
Размороженные куриные бедра выложить в глубокую миску и сбрызнуть растительным маслом. По желанию посолить, влить соевый соус, добавить майонез и приправу для курицы или мяса.
Зелень и чеснок мелко нарезать и добавить к куриным бедрышкам. Все тщательно перемешать, чтобы мясо начало пропитываться специями и запахом чеснока и зелени. Оставить мариноваться бедра примерно на один час.- Куриное мясо выложить в форму для запекания, налить немного воды и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
Спустя это время курица запечется и покроется хрустящей корочкой. Подавать мясо можно с овощным салатом, отварным рисом или рассыпчатым картофелем
Приятного хрустящего аппетита!
