Для макаронной запеканки идеально подойдут макароны «Пене». Их легко укладывать слоями, чего не скажешь о спиральках. Вместо сосисок можно также использовать колбасу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 300 г.
- Сосиски 300 г.
- Перец болгарский 2 шт.
- Томаты 2 шт.
- Сметана 20% 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
На порцию
Калории: 1,923 ккал
Белки: 58.2 г
Жиры: 91.8 г
Углеводы: 211.2 г
Шаги
Первое, что нужно упомянуть: ингредиенты начинаем выкладывать в форму, которую необходимо предварительно промазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. Выполнив данную процедуру с формой, выкладываем половину макарон. Равномерно распределяем максимально однородным слоем. Забыла упомянуть: макароны отвариваем до состояния альденте.
Сосиски нарезаем кружками и выкладываем на макароны.
И снова макароны.
Перец болгарский нарезаем и выкладываем поверх макарон.
Сверху кружочки томатов.
Поливаем все смесью яйца, сметаны и прокрученного репчатого лука.- Запекаем при 200 градусах – 30 минут.
Приятного аппетита!
