Овощное рагу с мясом и картофелем

Овощное рагу с мясом и картофелем

Легкое в приготовлении, вкусное и точно придется по вкусу всем, овощное рагу с мясом. Плюс этого блюда в том, что мясо может быть любое, курица или индейка, говядина или свинина. В этом рецепте используем свинину, а лучше всего части свинины без сало.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • Свинину нарезать средними или мелкими кубиками, в сотейник или утятницу налить немного растительного масла и выложить свинину
  • Обжаривать 3-5 минут, лук очистить нарезать четвертинками и добавить к свинине, готовим еще 5 минут, морковь почистить, нарезать четвертинками выложить в сотейник или утятницу обжариваем всё еще 3 минуты
  • Всыпаем специи перемешиваем.
  • Картофель очищенный, порезанный кубиками выкладываем ко всем продуктам, перемешиваем, наливаем воду, до половины сотейника или утятницы, накрываем крышкой и тушим 45 – 50 минут

Вкусное рагу готова, приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RussFood.Net