Пирожки из лаваша

Пирожки из лаваша фото

Бывают дни, когда семья хочет пирожков, а вам совсем неохота возится с тестом. У меня в холодильнике всегда на такие случаи валяется пакет лаваша. Пирожки по этому рецепту быстро готовятся и очень вкусные.

Пирожки из лаваша
Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
30 мин.Печать
  • Пирожки из лаваша
    Мясо измельчаю в блендере до однородности.
  • Пирожки из лаваша
    Трем сыр на терке.
  • Пирожки из лаваша
    Объединяем мясо, сыр и сметану. Приправляем.
  • Пирожки из лаваша
    Тщательно перемешиваем начинку. Она должна легко намазываться на лаваш.
  • Пирожки из лаваша
    Расправляем лаваш и равномерно намазываем начинку.
  • Пирожки из лаваша
    Сворачиваем лаваш по длине вчетверо. Должен получиться длинный прямоугольник.
  • Пирожки из лаваша
    Делим на небольшие квадратики.
  • Пирожки из лаваша
    Взбиваем яйца, предварительно посолив немного.
  • Пирожки из лаваша
    Обмакиваем каждый кусочек в яйце и ставим на сковороду с разогретым растительным маслом.
  • Пирожки из лаваша
    Поджариваем с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
  • Пирожки из лаваша
    Снимаем со сковороды и выкладываем их в форму, в которой будем запекать наши пирожки.
  • Помещаем форму на 15-18 минут в горячую духовку.
  • Пирожки из лаваша
    Когда по кухне расползется приятный запах запеченного мяса, знайте, пирожки готовы.

Каждые выходные готовлю эти пирожки и все мало. Рекомендую!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RussFood.Net