Пирожки бывают с самыми разными начинками: повидло, яблоки, яйцо, картофель, капуста и прочие. Не многие знают, что в качестве начинки можно использовать и конфеты. Карамель с помадкой отлично подойдёт любителям сладких, жареных пирожков.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 1.5 стакан.
- Сахар-песок 3 ст.л.
- Соль 1 щепотк.
- Дрожжи 11 г.
- Молоко коровье 1 стакан.
- Вода ½ стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 70 мл.
- Для начинки
- карамель с помадной начинкой, типа «Москвичка»
На порцию
Калории: 1,811 ккал
Белки: 43.0 г
Жиры: 88.9 г
Углеводы: 202.2 г
Шаги
В тёплое молоко залить воду и засыпать дрожжи. Добавить два яйца, сахар и соль. Медленно засыпать муку, месить тесто и смотреть на консистенцию. Тесто не должно быть сильно густым, но и не жидким. При необходимости можно ещё добавить муки. Влить 70 мл масла. Тесто должно прилипать к рукам, но не сильно. Замесить тесто и убрать в тёплое место. Когда оно поднимется, его нужно выместить и оставить опять в тёплое место.
После того как оно поднимется второй раз, можно лепить пирожки, начиняя карамелькой. Жарить на растительном масле до готовности.
Пирожки с карамельной начинкой получаются нежные, сладкие и вкусные. Они точно понравятся детям и сладкоежкам
