Ингредиенты
Порции: –+
- Красная рыба (филе) 200 г.
- Белая рыба (филе) 200 г.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
На порцию
Калории: 668 ккал
Белки: 73.3 г
Жиры: 18.9 г
Углеводы: 25.0 г
Шаги
-
Филе рыбы хорошо промыть, очистить от костей и шкуры.
-
Картофель порезать кубиками, морковь — соломкой.
-
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
-
В кипящую воду положить луковицу и морковь. Варить 5 минут. Добавить картофель, варить до готовности.
-
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
-
Аккуратно положить в кастрюлю рыбу. Дать супу закипеть.
-
Ни в коем случае не перемешивать, иначе рыба развалится.
При подаче посыпать суп зеленью.
