Салат из китайской (пекинской) капусты с добавлением куриного филе, помидоров черри и хрустящих сухариков, это яркое, вкусное, сочное и одновременно хрустящее блюдо. Салат получается очень вкусный, и так как содержит овощи и мясо вполне может заменить полноценный ужин или обед.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста китайская 1 кол.
- Помидор черри большая горсть
- Куриной грудки 150 г.
- сухарики
- Масло растительное
- соус
- паприка, приправа карри, соль
Шаги
Для начала нужно приготовить все компоненты, а также вымыть и обсушить овощи.
Куриное мясо порезать кубиками. Разогреть масло на сковороде и поджарить кусочки филе, добавив соль, карри и паприку. Готовое куриное филе должно хорошо подрумяниться.
Капусту мелко нашинковать, помидоры разрезать на четвертинки.
В большую миску выложить нарезанную капусту, добавить немного соуса (можно заменить майонезом) и перемешать, чтобы соус хорошо распределился в салате.
К капусте отправить дольки черри и добавив еще часть соуса «Цезарь», перемешать компоненты между собой.
Остывшие кусочки куриного филе добавить в миску к салату и размешать.
В последнюю очередь в салат идут сухарики.
Блюдо подержать в холодильнике и подавать через 15-30 минут.
