Белковый салат из тунца и зеленого лука — сытная закуска, которую можно включать в меню худеющих и людей, следящих за фигурой. В составе этого блюда нет углеводов и мало жиров. Салат подойдет для диеты Дюкана, начиная с первого периода атаки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Белки вареных яиц 3 шт
- Банка консервированного тунца 1 шт
- Зеленого лука ½ пучка
- лимонный перец и соль.
- натурального греческого йогурта 2 ст.л
- горчицы в зернах. 2 ч.л
Шаги
- Очистите яйца, отделите белки и нарежьте их кубиками. Мелко порубите зеленый лук.
- Слейте жидкость из банки, отделите рыбное филе от костей, разделите его на небольшие кусочки.
- Для соуса смешайте греческий йогут с дижонской горчицей, добавьте по вкусу соль и перец.
- Соедините и перемешайте продукты, заправьте салат.
- Оформите салат с помощью кулинарного кольца.
Подавайте блюдо к столу сразу. При желании его можно украсить измельченным укропом, нарезкой из корнишонов.