Ингредиенты
Порции: –+
- Свежих шампиньонов 7 шт
- Сыр Моцарелла 100 г
- Пармской ветчины 100 г
- Свежая зелень (орегано, базилик или другая на ваш вкус)
- Соль
- Черный молотый перец,
- Растительное масло для противня.
Шаги
-
Грибы вымойте и аккуратно срежьте ножки, не повредив шляпки.
-
Смажьте растительным маслом противень, застеленный фольгой. Грибы поместите на противень, посолите. Запекайте в предварительно разогретой до 190° духовке в течение 15 минут.
-
Нарежьте сыр небольшими кусочками. Пармскую ветчинку тонко нарежьте.
-
Выньте грибы из духовки, положите кусочек сыра в каждую шляпку гриба, сверху поместите тонкий ломтик пармской ветчины. Верните противень с грибами в духовку и запекайте еще 5 минут, пока сыр не расплавится.
-
Достаньте из духовки, посыпьте измельченной зеленью, посолите и поперчите и подайте горячими.
