Приелись привычные тосты и омлеты на завтрак? Предлагаем приготовить оригинальный и очень вкусный микс — мягкий хлеб в омлете с сыром и ветчиной. Такое блюдо чем-то напоминает пиццу, но гораздо быстрее готовится, а получается не менее вкусным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко коровье 5 ст.л.
- Соль 1 шепотк.
- Сыр твердый 40 г.
- Орегано или итальянские травы (сушеные) 2 г.
- Масло растительное
- Паприка копченая
- Цельнозерновой хлеб (либо другой любимый вид)
- Масло сливочное
Шаги
- 2 яйца взбейте вместе с 5 столовыми ложками молока, добавьте щедрую щепотку соли и 2 г орегано.
- Окуните в смесь пару ломтиков цельнозернового хлеба. Дайте пропитаться.
- Подготовьте 4 ломтика ветчины и 40 г тертого сыра.
- Разогрейте на сковороде смесь растительного и сливочного масла.
- Выложите пропитанные тосты, вылейте оставшуюся яичную смесь. Жарьте на медленном огне до легкой румяной корочки.
- Аккуратно переверните тосты. Сверху разложите ветчину и тертый сыр. Посыпьте копченой паприкой. Жарьте до готовности под крышкой еще несколько минут.
