Приготовьте своим родным и близким на завтрак вкусные, натуральные и легкие в приготовлении творожные сырники !
Ингредиенты
Порции: –+
- творог 5 – 9% жирности 360 г.
- Сахар-песок 10 г.
- щепотка соли
- Манная крупа 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 20 мл.
- мука на подпыл
Шаги
- Творог, сахар, соль, манную крупу, яйцо смешать до однородности. Масса должна быть умеренно крепкой, как тесто, держать форму, легко лепиться. Если творог жидкий, манки нужно взять больше.
Стол припылить мукой, вывалить полученное тесто, скатать из него жгут и разделить его на равные части. Каждую часть закатать в форму шара и немного приплюснуть его ладонью. Чтобы заготовки не прилипали к рукам и столу, используйте муку.
Выложить сырники на раскаленную сковороду и жарить на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.
по 6 – 7 минут с каждой стороны.
Нежные, ароматные, натуральные сырники к завтраку готовы.- Подавайте их со сметаной, сгущенным молоком, медом, вареньем.
