Нежные творожные сырники станут ещё вкуснее, если добавить в тесто кусочки шоколада. Это блюдо нравится взрослым и детям, оно отлично подходит для завтрака и чаепития в тёплом семейном кругу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шоколад 50 г
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 60 г
- Мука пшеничная 70 г
- Масло растительное
Шаги
Добавляем в миску яйца, творог и сахар. Чтобы тесто получилось однородным, все ингредиенты необходимо пробить блендером. В этом случае в сырниках не будет комочков.
Добавляем в тесто кусочки шоколада. Перемешиваем массу ложкой или лопаткой.
Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошенько перемешиваем тесто.
Влажными руками формируем сырник, обваливаем его в муке, после чего обжариваем на растительном масле.
Готовое блюдо можно подавать с шоколадом, сметаной и взбитыми сливками.
