Вкусный рецепт рыбы в духовке готовится легко и быстро, а вот выглядит, как ресторанное блюдо. При правильной подаче и соответственно выбранных продуктах можно хоть каждый вечер делать романтическим, при этом на приготовление тратить каких-то полчаса.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рыба 1 феле
- Лимон 1 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль
- Перец черный
Шаги
- Для начала определитесь с сортом рыбы, которою вы будете запекать. Нет принципиальной разницы, какую вы выберете. Руководитесь собственным вкусом. Филе разрежьте на куски.
- но противня застилаем фольгой. Лук режем кольцами. Выкладываем на противень. Сверху кладем лавровый лист.
- Пол-лимона режем кружками и выкладываем сверху.
- Филе рыбы посыпаем смесью соли и перца. Выкладываем на лимоны. С оставшегося лимона выдавливаем сок. Поливаем им рыбу. Не пропускайте этот этап, без сока рыба будет не та.
- Края фольги соединяем. Готовим рыбу в духовке минут 20. За это время можно приготовить любой гарнир или соус.
